Siasat Sajian Snack Sehat Untuk Keluarga, Bikin Betah di Rumah
Anak-anak perlu energi untuk bergerak dan bertumbuh, namun “daya tampung” mereka terbatas. Jadi, pola hidup sehat bagi keluarga sangatlah penting. Selain itu, pilihan snack bagi keluarga juga perlu diperhatikan, terutama untuk si kecil.
Meski kebutuhan kudapan remaja dan dewasa berbeda dengan anak-anak, namun membuat camilan sendiri adalah pilihan paling sehat. Camilan sehat buatan rumah ini sudah pasti bebas dari zat aditif, pengawet, dan bahan-bahan buatan lainnya.
Ingin tahu snack sehat apa saja yang bisa kamu buat sendiri di rumah? Ini dia camilan yang mudah dan sehat untuk keluarga di rumah. Anak pasti suka!
- Keripik Kentang Tanpa MSG
Pilihlah kentang tes berukuran besar, kemudian iris tipis menggunakan parutan besar atau food processor. Rendam di dalam air yang sudah diberi 1 sendok teh kapur sirih, selama 10-20 menit.
Goreng semua keripik hingga garing, lalu tiriskan minyak. Setelah keripik kentang dingin, tambahkan bumbu sesuai selera.
Untuk anak-anak, bisa ditambahkan keju parmesan. Sedangkan kalau ingin pedas, kamu bisa meracik sendiri campuran bumbu Cajun, peterseli kering, dan sedikit gula.
- Brownies Ubi Ungu
Siapa nih yang tidak suka makan kue? Sekarang ini brownies bisa dibeli di berbagai gerai dalam aneka cita rasa. Agar lebih disukai keluarga di rumah, cobalah ganti sebagian takaran terigu dengan 100 gram ubi ungu rebus yang sudah dihaluskan. Atau kalau ingin lebih praktis, gunakan tepung ubi ungu siap pakai. Kurangi sedikit takaran gula karena sudah ada rasa manis dari ubi.
Sumber foto: Google
- Jeli Buah-buahan
Siapkan satu sachet bubuk konyaku dan tambahkan gula secukupnya. Agar warnanya semakin menarik dan menggugah selera, tambahkan jus stroberi saat konyaku sudah mendidih.
Kamu juga bisa menggunakan buah-buahan lainnya sebagai pewarna alami, seperti kiwi, buah naga, jeruk mandarin, dan lainnya.
Agar kandungan vitamin di dalam buah tidak terlalu banyak terbuang, tuangkan jus saat konyaku sudah mendidih, dan segera angkat. Tuangkan ke loyang atau cetakan beraneka bentuk.
- Popcorn
Camilan sehat yang berasal dari jagung satu ini tentu mudah dibeli di bioskop maupun supermarket yang dijual dalam kemasan siap saji maupun tinggal dimatangkan menggunakan microwave. Namun, popcorn yang tersedia di pasaran seringkali menggunakan penyedap dari minyak trans fat yang tinggi lemak jahat.
Selain itu, popcorn siap pakai terkadang juga mengandung pewarna dan pengawet. Kalau ingin anak-anak tetap bisa menikmatinya, belilah biji popcorn siap pakai kemudian gunakan minyak jagung untuk mengolahnya.
Sebagai penambah rasa, kreasikan bahan-bahan sehat di dapur, seperti bubuk kakao, gula halus, vanili, keju parmesan, caramel, atau coklat leleh aneka rasa.
Itu dia beberapa camilan sehat yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Selain mudah dibuat, rasanya juga tidak kalah enak dibanding snack di luaran sana.
Nah, biar snack buatanmu lebih aman dikonsumsi, tidak ada salahnya untuk mengganti tepung terigu dengan bahan lainnya yang lebih sehat. Beberapa alternatif penggantinya adalah tepung ubi, tepung singkong, hingga tepung ketan yang bisa digunakan untuk membuat berbagai macam olahan.
Ingin snack sehat yang praktis dibawa kemana saja dan bisa disantap kapanpun? Langsung saja kunjungi website Healthy Choice! Selain aneka bahan makanan, di sini juga tersedia beragam camilan sehat.
Anak-anak perlu energi untuk bergerak dan bertumbuh, namun “daya tampung” mereka terbatas. Jadi, pola hidup sehat bagi keluarga sangatlah penting. Selain itu, pilihan snack bagi keluarga juga perlu diperhatikan, terutama untuk si kecil. Meski kebutuhan kudapan remaja dan dewasa berbeda dengan anak-anak, namun membuat camilan sendiri adalah pilihan paling sehat. Camilan sehat buatan rumah ini…